家庭菜園で晩御飯

家庭菜園で晩御飯

家族4人800円!いただきものと地元の食材で今日も美味しく節約ごはん

今日の晩ごはんも、大人2人、中高生2人の4人家族で800円!節約ごはんというと、とにかく安い食材を探して買うイメージがありますが、我が家の場合は少し違います。安いものを探しつつも、お肉や魚はできるだけ国産、できれば福岡県産、さらにできれば自...
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家族4人800円!いただきものと家庭菜園で野菜たっぷり晩ごはん

8月13日の晩ごはん。大人2人、中高生2人の4人家族。今日はなんと、家族4人で800円!お米はいただきものです。おかずは、鮭の塩麹焼きに、きゅうりの塩昆布和え、そして野菜たっぷりの天ぷら。きゅうりも、ご近所さんからのいただきもの。天ぷらは、...
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キャベツ550円に震えた夏休み。息子とホットプレート焼きそば

今日のお昼は、子どもとホットプレートで焼きそばをしました。まずはスーパーへ、キャベツともやしと焼きそばを買いに。……そこで、私は固まりました。もやし、50円超え?そして、キャベツ……550円!?「えっ……?」思わず値札を二度見。もういっその...
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【7月20日の節約ご飯】家族4人で約1,500円!家庭菜園の夏野菜で大満足の晩ご飯

こんにちは、ダメにゃんファームです♪我が家は食べ盛りの子どもが2人いる4人家族。7月20日の夕飯は、約1,500円で大満足の節約ご飯になりました。今日の献立肉じゃがきゅうりとオクラのツナサラダ見た目はちょっと質素ですが、これが本当においしい...
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【7月15日の節約ご飯】家族4人で約1,500円!庭の野菜たっぷりの夏バテ対策ごはん

こんにちは、ダメにゃんファームです♪我が家は食べ盛りの子どもが2人いる4人家族。2026年7月15日の夕飯は、約1,500円で大満足の家庭菜園ごはんになりました。今日の献立豚肉の焼き肉(炒め玉ねぎ添え)モロヘイヤたっぷりサラダ味噌バター野菜...
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【7月14日の節約ご飯】家族4人で約1,000円!庭の野菜たっぷりの夏ごはん

我が家は食べ盛りの子どもが2人いる4人家族。2026年7月14日の夕飯は、約1,000円で大満足の家庭菜園ごはんになりました。今日の献立豚こまの青じそ和えきゅうりの中華和えトマトの卵とじ豚こまの青じそ和えメインは、カリカリに焼いた豚こま肉に...
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今日の晩ご飯

今日の晩ご飯は…🌱 タコライス丼🌱 赤じゃがいものガレット家庭菜園をしている人なら、この気持ち分かってもらえると思います(笑)。今の季節は、「玉ねぎを使うこと」が目的になる!収穫して吊るしている玉ねぎも、この暑さでは油断すると傷んでしまいま...
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今日の晩ごはん

今日はサクサクのアジフライ定食!メインは大きなアジフライ。揚げたてで衣はサクサク、中はふっくら。やっぱり定食の王道メニューですね♪スープには家庭菜園で収穫した野菜をたっぷり使いました。今日は野菜がたくさん食べられて大満足の晩ごはんでした。🌱...
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家庭菜園のにんにくで作る!自家製にんにく醤油

家庭菜園で収穫したにんにくを使って、我が家では毎年自家製にんにく醤油を作っています。作り方はとっても簡単!材料にんにく(適量)しょうゆ(適量)作り方にんにくの皮をむきます。清潔に消毒した保存容器へ入れます。にんにくがしっかり浸かるまでしょう...
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夏バテ対策に!家庭菜園の青じそで作る手作り青じそジュース

家庭菜園の青じそがどんどん育ってきたので、今日は青じそジュースを作りました♪毎年は赤じそで作るのですが、今年は大雨で全滅…。しそがダメになるほどの大雨って、本当にすごかったですよね。そこで今年は、たくましく育ってくれた青じそで挑戦です!青じ...